l'evidence
La Carte
Cocktails sans Alcool
Pink Girl
Jus de fraise, jus de framboise, zeste de citron
vert
prix: 7.90€
7.90€
Virgin Mojito
Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
prix: 7.90€
7.90€
Blue Moon
Jus de citron, jus d’ananas, curaçao bleu
prix: 8.90€
8.90€
Virgin Mojito Love
Citron vert, menthe fraîche, limonade et jus de
fraise
prix: 8.90€
8.90€
Virgin Pina Colada
Jus d’ananas, lait de coco
prix: 7.90€
7.90€
White Litchi
Jus de litchi, jus de citron, limonade, menthe
fraîche, concombre
prix: 8.90€
8.90€
L’évidence
Jus d’ananas, jus de fruit de la passion, basilic,
sirop de vanille
prix: 9.90€
9.90€
Proposé par 
Boissons Chaudes
EXPRESSO
Prix: 2.00€
2.00€
DOUBLE EXPRESSO
Prix: 3.50€
3.50€
CAFÉ ALLONGÉ
Prix: 2.50€
2.50€
DÉCAFÉINÉ
Prix: 2.00€
2.00€
DÉCAFÉINÉ ALLONGÉ
Prix: 2.50€
2.50€
CAFÉ CRÈME
Prix: 3.50€
3.50€
CAPPUCCINO
Prix: 3.50€
3.50€
THÉ OU INFUSION
Prix: 3.50€
3.50€
Thé à la menthe
Prix: 4.90€
4.90€
Proposé par
Entrées
Planche à partager
Foie gras, crevettes, croustillants de chèvre,
tomates-burrata.
Prix: 29.90€
29.90€
Fois Gras, Toasts et Confiture d’olives
Prix: 17.90€
17.90€
Tomates mozzarella Buratta au Pesto et Balsamique
Prix: 11.90€
11.90€
Salade César
Prix: 9.90€
9.90€
Carpaccio de Boeuf, Pesto Vert et Parmesan
Prix: 14.90€
14.90€
Tartare de saumon aux saveurs exotiques
Avocat et mangue
Prix: 14.90€
14.90€
Mille-feuilles méditerranéen
Courgettes, brandade et tomate provençale
Prix: 10.90€
10.90€
Bouchées fraîcheur
Concombre croquant, guacamole crémeux et crevettes marinées.
Prix: 11.90€
11.90€
Proposé par
Salades repas
Salade Pêcheur
Crevettes , saumon mariné, seiche,
julienne de carottes, pickles et tomates cerises.
Prix: 21.90€
21.90€
Salade César
Prix: 17.90€
17.90€
Salade Végétarienne
Roquette, radis, mangue, concombre, choux chinois,
tomates et ananas
Prix: 18.90€
18.90€
Salade aux croustillants de chèvre chaud
Prix: 20.90€
20.90€
Proposé par
Côté mer
Pavé de saumon grillé à l'aneth et Légumes
Prix: 21.90€
21.90€
Gambas à la provençale et légumes
Prix: 21.90€
21.90€
Ravioles au Saumon Gratinées, Crème citron, Amandes et Mozzarella
Prix: 20.90€
20.90€
Seiche persillée à la plancha et légumes
Prix: 21.90€
21.90€
Proposé par
Côté terre
Ravioles aux Cèpes gratinées, Sauce champignons
Prix: 19.90€
19.90€
Entrecôte grillée
Une Garniture et une sauce au choix
Prix: 24.90€
24.90€
Filet de bœuf façon rossini
Servis de son jus sur un écrasé de pommes de terre et surmonté d'une tranche de foie gras.
Prix: 28.90€
28.90€
SAUCES EN SUPPLÉMENT:
Champignons, crème de chèvre et oignons confits,
crème d’ail et thym, jus réduit
Prix: 2.50€
2.50€
GARNITURES / SUPPLÉMENT
Grenaille aux épices, poêlée de légumes, frites fraîches, patates
douces tandoori
Prix: 4.00€
4.00€
Magret de canard, sauce au miel
Une garniture au choix
Prix: 29.90€
29.90€
Souris d'agneau
Purée de pomme de terre et son jus réduit
Prix: 25.90€
25.90€
Escalope de poulet forestière
Prix: 19.90€
19.90€
Carré d'agneau aux fines herbes
Prix: 24.90€
24.90€
Proposé par
Viande Maturée
CÔTE DE BOEUF MATURÉE
KG: 120.00€
120.00€
FAUX FILET DE BOEUF MATURÉ
KG: 100.00€
100.00€
Proposé par
Desserts
Tiramisu Speculoos et Caramel
Prix: 8.90€
8.90€
Tiramisu Nutella
Prix: 8.90€
8.90€
Fondant au chocolat, boule vanille
Prix: 9.90€
9.90€
Café/thé gourmand
Prix: 10.90€
10.90€
Secret glacé fraise Bergamote
Prix: 10.90€
10.90€
Vacherin framboise vanille
Prix: 10.90€
10.90€
Proposé par
Glaces Artisanales
La Macademia
Une boule vanille macademia, une boule chocolat, une boule caramel au beurre salé, coulis de chocolat, noisettes concassées, chantilly
Prix: 8.90€
8.90€
La Caraïbe
Une boule coco, une boule mangue, une boule
banane, coulis passion, chantilly
Prix: 8.90€
8.90€
Délice de Fruits
Une boule mangue, une boule banane, une boule
pêche de vigne, fruits frais, coulis passion,
chantilly
Prix: 8.90€
8.90€
La Bounty
Trois boules coco, coulis de chocolat, chantilly
Prix: 8.90€
8.90€
Proposé par
Menu Enfant 10€
( jusqu'à 10ans )
Jus d'orange ou ananas
Plat
Spaghettis bolognaise
ou
Tenders de poulet et frites
Dessert
Boule de glace : chocolat, vanille ou fraise
Proposé par
Nom de la société : L'EVIDENCE
Numéro de Siret : 898439047
Nom du responsable : CHERIF BELHADJ
Adresse : VILLA ACTIVE 91 AVENUE JEAN PROUVE 30900 NIMES
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : L'EVIDENCE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : L'EVIDENCE
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Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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